Natural กับ Organic ต่างกันยังไง ?

Natural กับ Organic ต่างกันยังไง ?

Organic 100% ไม่เหมือนกับ Natural 100%

Organic หรือเกษตรอินทรีย์ เป็นการปลูกแบบไม่ใช้สารเคมี หรือสารพิษเลยตลอดระยะเพาะปลูก มีสถาบันตรวจสอบ ออกใบรับรองและควบคุมอย่างเคร่งครัด 

Natural  หรือเมล็ดเจียธรรมดา เป็นการปลูกโดยวิธีดั้งเดิม หรือตามวิถีของเกษตรกร โดยไม่มีการควบคุมการใช้สารเคมี ซึ่งอาจจะมีการปนเปื้อนของสารเคมีที่ใช้มากับเมล็ดเจีย ในระดับที่ปนเปื้อนในพืชผักทั่วไปที่เราทานแบบไม่ล้าง ปัจจุบันมีการนิยมใช้คำว่า Natural 100% ซึ่งอาจให้ผู้ซื้อเกิดการสับสน เข้าใจว่าเป็นชนิดเดียวกับ Oraganic 100%

"สารเคมีที่ล้างไม่ได้"

โดยปกติแล้วผักหรือผลไม้ที่ปนเปื้อนสารเคมีสามารถล้างผ่านน้ำ หรือผสมสารละลายต่างๆเพื่อลดปริมาณสารเคมีในพืชผัก แต่เมล็ดเจียทำแบบนั้นไม่ได้ เพราะเมื่อเมล็ดเจียโดนน้ำก็จะดูดซึมน้ำและพองตัวทันที ดังนั้นการทานอาหารเพื่อสุขภาพ ควรเลือกเมล็ดเจียแบบออร์แกนิค เพื่อสุขภาพดีอย่างแท้จริง

แต่ยังไงก็ตามเมล็ดเจียแบบธรรมดา (Natural) ก็ยังสามารถทานได้เหมือนผักในท้องตลาดที่อาจปนเปื้อนสารเคมีระหว่างการเพาะปลูก ตามที่ได้กล่าวไว้ในหัวข้อด้านบน แต่เราขอแนะนำแบบออร์แกนิคเป็นอันดับแรก

*************************

ออร์แกนิค ดีและมีประโยชน์อย่างไร

1.ส่วนประกอบทุกอย่างมาจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นพืชผัก ผลิตภัณฑ์ หรืออาหารออร์แกนิค ไม่มีการนำสารสังเคราะห์ใดๆมาใช้ในทุกขั้นตอน ทำให้ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและเกษตรกรผู้ผลิตและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

2.ไม่ก่อให้เกิดมลพิษในกระบวนการผลิต ออร์แกนิคเกิดจากระบบนิเวศน์ที่สมดุลทุกขั้นตอนในการผลิตช่วยลดมลพิษให้กับธรรมชาติ ส่งผลให้สิ่งมีชีวิตทั้งระบบมีความสมบูรณ์

3.ออร์แกนิคมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคนเราเพราะช่วยลดภาวะเสี่ยงต่อโรคร้ายที่มีสารเคมีเป็นสาเหตุหลัก

4.ออร์แกนิค เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดสารพิษ ไม่เป็นภัยต่อมนุษย์ สัตว์และสิ่งแวดล้อมเป็นอีกวิธีหนึ่งในการช่วยอนุรักษ์ดิน น้ำ และสิ่งแวดล้อมให้คงอยู่อย่างเป็นธรรมชาติ

5.ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของคนที่รักสุขภาพ

*************************

เพื่อนคงทราบแล้วว่าต่างกันอย่างไร 

อันตรายไหม และแบบไหนดีกว่ากัน

ติดตาม เรื่องน่ารู้ของรูปร่าง และสุขภาพ

ได้ที่ https://www.facebook.com/slim.chia/

ID Line: @slim.h หรือกด https://line.me/ti/p/@slim.h